Bi’Zeytinli Semizotu Yaz Salatası Tarifi

Semizotu hem soğuk hem de sıcak tüketilen bir sebze çeşididir. Semizotu Omega-3 içeren bir besleyici sebze olduğu için çok sık tercih edilen bir sebzedir.

Semizotunun birçok faydası vardır. Uykusuzluğa iyi gelmesi, omega 3 ve E vitamini içermesi tüketici tarafından çok fazla tercih edilmesine sebep oluyor. Ayrıca kalp ve damar hastalıklarına ve bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanında sinir sistemi rahatsızlıklarına da iyi gelmektedir.

Bolca vitamin, mineral ve sağlıklı yağlarla yapılan Bi’Zeytinli semizotu salatasına bir de şeftali eklenince tadına doyum olmayacak! Bu salata tarifinde ihtiyacınız olan malzemelere göz atalım.

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı Bi'Zeytin Bizim Bahçe Natürel Sızma Zeytinyağı
• 1 demet semizotu
• 1 şeftali
• Çam fıstığı
• Ceviz
• Tuz
• 1 limonun suyu

Yapılışı

• Semizotlarını yıkayıp kurutun ve yapraklarını ayırın.
• Semizotu yapraklarını bir kaseye alın.
• Cevizi ve çam fıstığını zeytinyağında hafifçe kavurun.
• Şeftaliyi küp küp doğrayıp semizotuna ekleyin.
• Kavurduğunuz çam fıstığı ve cevizi, şeftalili semizotuyla birleştirin.
• Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz gezdirip karıştırın.
• Salatanız hazır, afiyet olsun.